。### Efectos y usos del fruto amarillo (desde la perspectiva de la medicina y la alimentación)

El Huangpi es una planta del género Huangpi de la familia Rutaceae, originaria del sur de China, con un periodo de fructificación de julio a agosto (en Hainan, 1-2 meses antes). Sus frutos, hojas, raíces y semillas tienen valor medicinal, siendo un ingrediente tradicional utilizado tanto en la medicina como en la alimentación. A continuación, se presenta una clasificación organizada de sus principales efectos y funciones:

Uno, efectos principales: digestión, eliminación de flemas, regulación del qi (efectos clásicos de la combinación de medicina y alimentos)
El efecto de "disolver alimentos y eliminar flemas, regular el qi" de la piel amarilla es una de las características más comúnmente utilizadas en la medicina popular, que corresponde a la teoría de la medicina tradicional china de que "el bazo se encarga de la transformación y el pulmón se encarga del qi", y se manifiesta de la siguiente manera:
- Digestivo y estimulante del apetito:
Los frutos contienen ácidos orgánicos, ácido ascórbico y varios aminoácidos, que pueden estimular la secreción de jugos gástricos, aumentar la acidez del jugo gástrico, mejorar la función digestiva y aliviar la indigestión, la distensión abdominal y el dolor abdominal; el dicho popular "comer litchi con hambre, comer longan con saciedad" es precisamente una manifestación de su efecto digestivo.
La piel de montaña amarilla (variedad de piel amarilla) tiene un sabor ácido, puede promover la secreción de enzimas digestivas y fortalecer aún más los efectos de la digestión y el fortalecimiento del estómago.
Fruta amarilla encurtida con azúcar de roca: equilibra la acidez de la fruta amarilla con la dulzura del azúcar de roca, neutraliza el ácido estomacal y alivia el dolor de estómago, adecuada para quienes tienen desarmonía en el bazo y el estómago.
- Expulsar flemas y aliviar la respiración:
Los frutos contienen compuestos como la nueva amida de canela A-D de piel amarilla, fenoles, flavonoides, etc., que pueden regular el flujo de energía (aliviar la sensación de plenitud en el pecho), además de consolidar la energía pulmonar (prevenir la dispersión de la energía pulmonar), al mismo tiempo que alivian los espasmos del músculo liso y reducen la tos con flemas, el asma y la dificultad para respirar.
Hojas de piel amarilla: ayudan a eliminar el moco y a promover la circulación del qi, pueden asistir en el tratamiento de la tos, la expulsión de flemas y la dificultad para respirar.
- Alivio del dolor:
Frutos: regulan el qi y dispersan la depresión, alivian el dolor abdominal y el dolor por hernia; en la medicina popular se utilizan para tratar llagas en la cabeza en niños y dolores por hernia.
Raíz de fruta amarilla: tiene efectos significativos para promover el flujo de energía y aliviar el dolor, puede tratar el dolor epigástrico, el dolor abdominal y el dolor por hernias; también puede calentar el centro, promover el flujo de energía, armonizar el estómago y eliminar la hinchazón, aliviando la hinchazón y el dolor en la parte baja del abdomen en mujeres, así como los calambres menstruales.

Dos, dispersar el viento y aliviar la superficie y limpiar el calor y desintoxicar (para enfrentar la invasión externa y el malestar de verano)
- Despejar el viento y liberar la superficie:
Las hojas de Huangpi tienen propiedades para eliminar el calor y desintoxicar, así como para dispersar el viento y aliviar los síntomas. Se pueden hervir en agua para tratar resfriados (sensación de frío, fiebre, congestión nasal, dolor de garganta) y la malaria; en verano, beber agua hervida de hojas de Huangpi puede prevenir golpes de calor.
Frutos: dispersan el calor y eliminan el calor excesivo, su consumo en verano puede aliviar síntomas como el golpe de calor y la sensación de cabeza pesada.
- Desintoxicar y eliminar la humedad:
La piel de piedra amarilla (variedad de piel amarilla) tiene un sabor dulce, es neutral y astringente, y tiene efectos de enfriamiento y eliminación de la humedad, calma los pulmones y detiene la tos, y ayuda a digerir y eliminar la acumulación de alimentos. Puede tratar la enteritis, la diarrea, la disentería crónica, la acumulación de alimentos en niños, el resfriado con fiebre, la bronquitis crónica, entre otros.

Tres, Suplementos nutricionales y salud (valor adicional de la investigación moderna)
Los frutos, hojas y raíces de la fruta de piel amarilla contienen ricos nutrientes, y estudios modernos han descubierto que tienen múltiples efectos beneficiosos para la salud:
- Suplemento nutricional:
Frutas: contiene vitamina C (35mg/100g), azúcares, ácidos orgánicos, pectina, fibra dietética (2.3%), potasio (226mg/100g), vitaminas del grupo B (B2, B6), etc.;
- Vitamina C: refuerza el sistema inmunológico, promueve la absorción de hierro;
- Fibra dietética: promueve el movimiento intestinal, previene el estreñimiento;
- Potasio: regula el equilibrio de electrolitos, previene la hipopotasemia en verano (fatiga, arritmias);
- Vitaminas del grupo B: mantienen la función del sistema nervioso y alivian la fatiga del verano.
Semilla: contiene un alto porcentaje de aceite de hasta el 53%, es un excelente lubricante (uso industrial).
- Belleza y cuidado de la piel:
Los frutos contienen vitamina C, flavonoides y otros antioxidantes, que pueden eliminar los radicales libres, proteger las células de daños, atenuar la melanina, reducir la deposición de pigmento y el tono oscuro, y retrasar el envejecimiento;
Sopa de piel amarilla: La vitamina C mejora la capacidad de protección de la piel, manteniendo la piel suave, tersa y blanca.
- Antidano hepático:
Sopa de piel de naranja con azúcar de roca: puede reducir la actividad de la alanina aminotransferasa (ALT) en suero, aumentar la función de desintoxicación del hígado y tener un efecto de alivio en el daño hepático.
- Regular el metabolismo:
Sopa de peras amarillas con azúcar moreno: puede regular la presión arterial, el azúcar en sangre y los lípidos en sangre, combatir tumores y el virus del SIDA, ser antialérgico, aliviar los espasmos vasculares y aumentar el flujo sanguíneo cerebral;
La piel amarilla (resultados de búsqueda): contiene ácidos grasos de origen vegetal de alta calidad, puede equilibrar los lípidos en la sangre, prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares; el elemento potasio puede reducir la presión arterial.
- Suplementar riñones:
Los resultados de la búsqueda mencionan que la piel amarilla puede complementar los nutrientes necesarios para los riñones, restaurar la función renal y tiene un efecto de tonificación renal para aquellos con insuficiencia renal (se necesita más investigación para verificar esto).

Cuatro, otros beneficios prácticos
- Aumentar la resistencia:
Licor de piel amarilla: proporciona aminoácidos, aumenta la resistencia, ayuda en el tratamiento de infecciones virales y bacterianas (como el resfriado).
- Eliminar la hinchazón:
Licor de piel amarilla: su efecto diurético puede eliminar la hinchazón y aliviar la carga del corazón (apropiado para personas con ligera hinchazón).
- Mejorar el sueño:
Hojas de piel amarilla: contienen sustancias naturales que afectan el sistema nervioso, y al infusionarlas en agua para beber pueden relajar los nervios, aliviar la ansiedad y mejorar la calidad del sueño.

Advertencias (evitar el consumo inadecuado)
1. No es recomendable comer en exceso: el fruto de la piel amarilla es ligeramente cálido, consumirlo en exceso puede causar calor interno y provocar llagas.
2. Tabúes para grupos especiales:
- Personas con daño en la mucosa gástrica como úlcera gástrica, gastritis, etc.: Los ácidos frutales irritan la mucosa gástrica, empeorando la condición;
- Personas con diabetes o con niveles altos de azúcar en sangre: contiene un alto contenido de azúcar, consumir con precaución;
- Bebés y niños pequeños: el sistema digestivo no está completamente desarrollado, comer en exceso puede causar diarrea;
- Personas con frío en el bazo y el estómago: tienden a tener diarrea con facilidad;
- Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia: deben consultar a un médico (resultado de la búsqueda aviso).
3. Diferenciación de variedades:
En los resultados de búsqueda, "黄皮" se refiere a otra hierba medicinal (que trata el frío, la humedad y el dolor de espalda), diferente del comúnmente conocido fruto 黄皮 (familia Rutaceae), y se debe tener cuidado en la distinción.

Resumen: La característica "todoterreno" de la piel amarilla
El fruto del hinojo no solo es una fruta de verano (ácida y dulce, refrescante), sino también un ingrediente de medicina tradicional china (ayuda a la digestión, elimina el moco, regula el Qi y alivia el dolor). Sus diferentes partes (fruto, hojas, raíz) pueden tener efectos sobre diferentes síntomas (indigestión, tos, resfriado, edema). Un consumo adecuado (como masticar la pulpa de la fruta + piel + tragar el hueso, o hervir en sopa, o infusionar en licor) puede traer múltiples beneficios al cuerpo, pero se debe tener en cuenta las contraindicaciones y la cantidad a consumir.

(Nota: El contenido anterior es un resumen de resultados de búsqueda. Si tiene síntomas específicos, se recomienda consultar a un médico antes de consumir.)